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华美玻璃棉板厂家提醒您今天“冬至”记得吃饺子

时间:2018-12-22来源:玻璃棉板厂家浏览次数:

华美玻璃棉板厂家提醒您今天“冬至”记得吃饺子
 
吃饺子能让身体暖和的同时,还能纪念张仲景的伟大功绩。他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。
 
【冬至习俗:吃饺子】
 
     农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至这天吃饺子的习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。“医圣”张仲景东汉时曾任长沙太守,恰其返乡之时,正是严冬。他看到白河两岸穷苦乡亲饥寒交迫,面黄肌瘦,很多人的耳朵都冻的溃烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,在冬至这天舍药医治冻疮。
俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;
 
     他支起大锅,把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用和好的面,包成像耳朵样子的“娇耳”。煮熟后,分给来求药的人,每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
 
    人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”,而冬至吃饺子这一习俗,是不忘张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
 
     后来,每到冬至这一天,人们想起了当年张仲景热心为大家熬药治病的情景,就仿照着“娇耳”的样子做一种食品。为了区别“祛寒娇耳汤”中的“娇耳”,有的人便称它为“饺耳”,后来演变成“饺子”,也有人称它为“扁食”和“烫面饺”的。
 
 
冬至在月尾,要冷在正月”。
 
冬至,开启了一年中最冷时节的序幕。
 
当晨光到来得越来越晚,
 
当夜幕降临得越来越早,
 
华美玻璃棉保温相伴,
 
是这个严冬里的温暖与呵护。
 
 
如今,我们我们穿得厚,住得温暖舒适,用不着用娇耳朵来治冻耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、爱吃的食品,今天是冬至华美玻璃棉板厂家提醒您今天一定要吃饺子。
 
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